진협제과 밀가루없이 100%쌀로 전통전병

진협제과는 전통 전병을 만들기 위해 밀가루 대신 100% 쌀을 사용하여 제조한 제품입니다. 쌀을 잘게 갈아 만든 쌀가루와 다양한 재료들을 혼합하여 만들어진 전병은 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 이 제품은 전통적인 방식으로 만들어져서 손으로 직접 반죽한 후 가열한 미지근한 온도에서 빵을 굽는 방식으로 만들어졌습니다. 이를 통해 부드럽고 촉촉한 식감을 유지하면서도 고소한 맛을 높일 수 있었습니다. 또한, 진협제과에서 사용하는 쌀은 국내에서 생산된 최상급 쌀을 사용하여 농약 및 화학비료를 최소화하여 자연 그대로의 맛과 영양을 그대로 담아냈습니다. 또한, 밀가루를 사용하지 않고 쌀가루를 사용한 만큼 더욱 건강에 좋고 소화에도 도움을 줄 수 있습니다. 이처럼 진협제과의 밀가루 없이 100% 쌀로 만든 전통 전병은 전통적인 맛과 건강을 동시에 즐길 수 있는 제품입니다.