대구농산 이팥, 1kg, 1개
- 2024-10-25 09:34:00
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대구농산에서 생산하는 이팥은 신선한 강원도 콩으로 만들어졌습니다. 이팥은 콩을 깨끗이 세척하고 끓여 으깬 후 소금과 함께 발효시켜 만든 가루죽입니다. 이팥은 소고기 등의 고기류 대신 밥과 함께 먹는 튀김용 장식품입니다.추가적인 검은 깨 씨앗을 아랫반죽 과정에서 가미함으로써 씹는 맛과 향의 향상을 도모했습다.
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