어려운 김치는 가라:마트 재료로 만드는 6단계의 간단한 레시피!

1. 재료 준비: 배추, 고추장, 멸치액절이, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 소금 2. 배추 손질: 배추를 적당한 크기로 썰어 소금에 한 시간 정도 절여 물기를 제거한다. 3. 소스 만들기: 고추장, 멸치액절이, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕을 섞어 간장을 만든다. 4. 소스와 배추 섞기: 절여놓은 배추에 소스를 골고루 섞어준다. 5. 숙성: 완성된 김치를 밀폐용기에 담아 상온에서 하루 정도 숙성시켜준다. 6. 냉장보관: 숙성이 끝난 김치를 냉장고에 보관하여 맛을 유지시킨다. 이처럼 간단한 재료로도 집에서 쉽게 만들 수 있는 김치 레시피입니다. 매콤하고 고소한 김치를 만들어 가족과 친구들에게 자랑해보세요!