동탄 문어의 청춘 - 문어와 보쌈의 조합?

동탄신도시, 잘익은 묵은지에 기름장 찍은 문어, 야채 쌈장과 함께 먹는 문어삼합

안녕하세요!!

이번에 다녀온 맛집 리뷰는 스테미너에 좋고 피로회복, 피부미용, 다이어트에 좋은 문어를 맛보고 온 후기를 들려드리려 합니다.

문어삼합 전문점, 문어의 청춘 간판 이름이 잘 지어진 것 같습니다.

좋은 아이디어의 간판명인 만큼 얼마나 맛있는지 볼까요?

문어삼합 전문점, 문어의 청춘은 경기도 화성시 반송동 90-2번지에 위치하고 있습니다.

문어를 먹기전에 앞서, 문어의 효능을 알아볼까요?

문어는 아미노산 성분인 타우린이 풍부하여 콜레스테롤을 낮춰주어 고혈압에 효과가 있으며 글리신과 베타인도 많이 함유돼 있어 등푸른 생선에 있는 오메가3가 풍부합니다.

간 해독작용으로 피로회복에도 좋습니다.

1. 스테미너

낙지과에 속하는 문어는 스테미너 식품, 몸이 차고 냉한 사람에게 좋은 문어를 많이 먹으면 피가 맑아지고, 중풍을 치료하고 노화현상과 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다.

2. 피로회복

문어에 풍부하게 함유되어 있는 타우린은 혈액중의 중성지질과 콜레스테롤을 효과적으로 억제하고 간 해독작용으로 피로회복에 좋습니다.

3. 피부미용

피부미용에도 탁월한 문어는 비타민E와 나이아신을 함유하고 있어 노화를 억제하고 세포를 활성화 해줍니다.

4. 다이어트

문어는 단백질이 풍부하고 지방이나 당분이 거의 없어 저열량의 다이어트 식품으로 좋습니다.

자, 이제 문을 열고 들어가 보겠습니다.

가게에 들어가면 잘생긴 사장님께서 자리를 안내해 주세요.

기본으로 나오는 반찬은 계란후라이, 샐러드, 콩나물김치국이 세팅됩니다.

간판명이 문어삼합 문어의 청춘인 만큼, 전 문어삼합을 주문해 보았습니다.

처음 문어삼합을 보자마자 고급 횟집에 온 기분이였어요.

정렬된 보쌈과 잘게 썰어진 문어, 그리고 이쁘게 세팅된 부추, 마늘, 고추, 묵은지김치까지

사진을 이제와서 보니 그릇도 음식과 잘어울리네요 ㅎㅎ

문어삼합을 먹는 방법

①잘익은 묵은지에 ②기름장 찍은 문어, 수육을 올리고 ③야채 쌈장과 함께 드세요!

TIP - 초생강과 부츠는 맛의 풍미를 더합니다!

그대로 따라서 먹어봤습니다.

입안에서 느껴지는 기름장의 고소한 맛과 고기냄새, 그리고 얇게 썰어진 문어의 촉감이 너무 맛있었습니다.

문어 빨판 특유의 오도독한 식감을 위해 살짝 익혀 비칠 듯 얇게 써는 것이 특징입니다.

이렇게 먹다 먹다 배부르긴 한데 이 곳은 맛집이잔아요!!

다른 메뉴가 또 눈에 들어오더랍니다.

바로, 해물라면!

청량고추와 다양한 해물들이 조합된 문어의 청춘에서 먹는 해물라면 입니다.

라면 스프맛이 느껴지지 않아 양념을 직접 제조해서 끓이시는 것 같았습니다.

집에서는 먹어볼 수 없는 그맛, 문어의 청춘 해물라면 입니다.

동탄신도시 문어의청춘, 주말에 가족들과 문어의 효능 맛보러 방문 해보셔요^^

이상 동탄신도시 문어의청춘 맛집 방문 리뷰였습니다.